土佐の蔵元めぐり
今月の蔵元

有限会社濱川商店
高知県安芸郡田野町2150番地
TEL 0887-38-2004
FAX 0887-38-8284


創業
濱川商店  初代濱川金太郎は元々廻船問屋を営んでいたが、地元の良質な水を使用して酒造業を始めることを思い立つ。明治37年創業。高知県の蔵元のなかで最も東に 位置し、現在4代目に至る100年の歴史を持つ。


『美丈夫』が生まれるまで
 濱川商店の代表銘柄として「濱乃鶴」「美丈夫」「慎太郎」がある。かつて「濱乃鶴」が商品の大半を占めていたが、平成3年頃から「美丈夫」の製造に取り かかり、現在ではすっかり店の看板商品になった。
 "華のように薫るがごとく雅に舞う麗人"を意味する「美丈夫」。大吟醸・夢許をはじめ、華、薫、雅、舞、麗など「美丈夫」という銘柄だけで10種類展開さ れている。
 初夏に向けてのおすすめは「美丈夫 うすにごり」。炭酸ガス入りの純米吟醸で、口中ではじける炭酸ガスが何とも言えない爽やかさを感じさせてくれる。冷 やして飲めば一段と爽快感を増す。


蔵人の想い
 「商品の内容を充実させてたのしくおいしいお酒を造りたい」と語る蔵元。カクテル感覚で飲める日本酒、和食に合わせて味わう日本酒などを思案中である。
 また、「美丈夫」を使用した料理やデザートと、お酒をたのしむイベントなども行っている。

濱川商店